Brigadeiro Tradicional de Chocolate

Hoy les quiero compartir la Receta de Mi Dulce estrella  el BRIGADEIRO 

Este dulce tan irresistible no es una Trufa, no es un Mana… es algo MUCHO MUCHO MEJOR!

Su textura y cremosidad es inigualable!!!

El secreto de su sabor es el amor que le pongan, y ese es nuestro ingrediente Principal……

Ingredientes:

1 lata de Leche Condensada

1 cucharada de Mantequilla

70 gr de Chocolate 55 a 75 %(no Sucedáneo)

2 cucharadas de Crema de Leche

Revolver los ingredientes

Cocinar a fuego bajo

Aprox. a los 12 min empieza a espesarse

El punto esta listo cuando desprende del fondo de la Olla

Cuando este listo colocar la masa en moldes engrasados dejar reposar 1 hora y luego Refrigerar la masa por 12 horas aprox.

Engrasarte las manos con Mantequilla y empezar hacer las bolitas.

Luego las pasas por Sprinkles de Chocolate.

Listo ️ a disfrutar!!!